ข้อมูลทั่วไปของถั่วเหลือง ประโยชน์ของถั่วเหลือง พันธุ์ถั่วเหลือง ฤดูปลูก การเลือกพื้นที่ปลูก วิธีเตรียมดินและปลูกในฤดูฝน ปลูกถั่วเหลืองฤดูแล้งในนาข้าว การปฏิบัติดูแลรักษา สูตรปุ๋ยที่ใช้สำหรับถั่วเหลือง การกำจัดวัชพืช   ความจำเป็นในการใช้เชื้อไรโซเบียม ข้อควรระวังในการคลุกเชื้อไรโซเบียมถั่วเหลือง เชื้อไรโซเบียมหรือแบคทีเรียสำหรับลุกเมล็ดพันธุ์ รายชื่อสามัญ ชื่อการค้าของสารเคมีป้องกันและ กำจัดวัชพืชถั่วเหลือง การใช้สารเคมีป้องกันและกำจัดวัชพืชถั่วเหลือง  ก. ถั่วเหลืองปลูกโดยเตรียมดิน   ข. ถั่วเหลืองปลูกในตอซังหลังเก็บเกี่ยวข้าวโดยไม่เตรียมดินในเขต ชลประทาน โรคถั่วเหลือง แมลงศัตรูถั่วเหลือง การเก็บเกี่ยวถั่วเหลือง การนวด การตากและเก็บรักษาเมล็ดถั่วเหลือง การเก็บรักษาเมล็ดถั่วเหลืองไว้ทำพันธุ์ เปรียบเทียบคุณค่าอาหารของถั่วเหลืองกับเนื้อสัตว์และไข่ไก่