กรมส่งเสริมการเกษตร ชู I love flower farm ต้นแบบแปลงส่งเสริมการผลิตไม้ดอกเพื่อการค้าแบบครบวงจร
********
นายเข้มแข็ง ยุติธรรมดำรง อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร ลงพื้นที่เยี่ยมชม I love flower farm พร้อมพูดคุยกับ น.ส.ณวิสาร์ มูลทา เกษตรกรรุ่นใหม่ พร้อมทั้งหลักการตลาดนำการผลิต ที่สอดคล้องกับ นโยบายของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ รวมทั้งให้คำแนะนำในการเข้าร่วมแปลงใหญ่ รวมถึงพัฒนาและต่อยอดให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร
โดยเกษตรกรรุ่นใหม่ ได้พูดถึงแนวคิดในการบริหารจัดการ ต่อยอด สร้างมูลค่าเพิ่ม โดยมีชุมชนเข้ามามีส่วนร่วมในการบริหารจัดการเพื่อให้เกิดความยั่งยืน โดยใช้ตลาดนำการผลิต ผ่านการรวมกลุ่ม วางแผน จัดการอย่างเป็นระบบ
I Love flower farm ตั้งอยู่บ้านป่าไผ่ ต.เหมืองแก้ว เป็นแปลงปลูกไม้ดอกของครอบครัว หลังจากเรียนจบ ได้มาสานต่อกิจการเกษตรของครอบครัว โดยเริ่มจากเป็นผู้รวบรวมผลผลิตไม้ดอกจากเกษตรกรในชุมชน ส่งขายตลาดในและนอกพื้นที่ทั่วประเทศ โดยจำหน่ายให้กับผู้รับซื้อโดยตรง โดยเฉพาะกลุ่มลูกค้า บริษัท ออแกไนซ์ ที่เป็นลูกค้าหลักทั่วประเทศ ทำให้เกษตรกรได้ขายผลผลิตในราคาที่เป็นธรรม
การเป็นคนรุ่นใหม่ทำธุรกิจ Start-Up มีประสบการณ์ด้านการตลาดแล้ว ได้วางแผนให้เกษตรกรปลูกไม้ดอก ตามความต้องการของตลาดในรอบปี ทั้งชนิดและปริมาณตามระบบตลาดนำการผลิต ทำให้ไม่มีสินค้าล้นตลาด และราคาผลผลิตมีเสถียรภาพ มีเครือข่ายที่หลากหลาย รวมทั้งใช้สื่อ social network ในการทำธุรกิจ และต่อยอดเป็นแหล่งท่องเที่ยว รวมทั้งมีกิจกรรม work shop โดยได้รับความร่วมมือจากชุมชน ทั้งการทำขนมพื้นบ้าน น้ำสมุนไพร ต่างๆ บริการแก่นักท่องเที่ยว
นอกจากนี้ ในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ ชุมชน จะร่วมมือกับ สำนักงานเกษตรอำเภอแม่ริม เทศบาลตำบลเมืองแก้ว จัดงาน “วันดอกไม้บานและผลผลิตการเกษตรตำบลเหมืองแก้ว” เป็นงานประจำปี ให้รู้จักแหล่งท่องเที่ยวของชุมชนมากยิ่งขึ้น
Update Date : บันทึกเมื่อ : 02/12/2019