วิสาหกิจชุมชนการท่องเที่ยวเชิงเกษตรบ้านม่วงคำ จังหวัดเชียงใหม่

สถานที่ตั้ง/ที่อยู

เลขที่ 340 หมู่ที่ 3 บ้านม่วงคำ ตำบลโป่งแยง อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ 50180

ประวัติความเป็นมา

แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรบ้านม่วงคำ (โป่งแยงฟาร์ม) ตั้งอยู่ที่ บ้านม่วงคำ ซึ่งเป็นชุมชนเก่าแก่ กว่า 200 ปี ที่มีวิถีชีวิตแบบเกษตรดั้งเดิมและมีภูมิปัญญาท้องถิ่นที่สั่งสมมานานบนพื้นฐานของทรัพยากรทางธรรมชาติที่สมบูรณ์ โดยในปี พ.ศ. 2550 กลุ่มชาวบ้าน มีแนวคิดในการกำหนดแนวเขตเพื่อแยกพื้นที่ป่าและพื้นที่ครอบครองออกจากกัน ให้ชัดเจน โดยการปลูกต้นไม้เพื่อเป็นแนวเขต เช่น ต้นเสี้ยวป่า, ต้นพญาเสือโคร่ง, ตะแบกดอกแดง, ประดู่ เป็นต้น ในส่วนของแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรบ้านม่วงคำ (โป่งแยงฟาร์ม) โดย คุณณัฎฐ์จรรษ์ ไชยราษฏร์ ได้ริเริ่มทำฟาร์มวนเกษตร Permaculture บนพื้นที่ของตนเอง เพื่อสร้างอาหารปลอดภัย และแบ่งปันผลผลิตที่ดีต่อสุขภาพแก่ผู้อื่น ซึ่งในการสร้าง เขตแนวพื้นที่นั้น เกิดเป็นเส้นทางศึกษาธรรมชาติให้แก่นักท่องเที่ยวหรือผู้ที่สนใจธรรมชาติ รวมทั้งมีผลผลิตทางการเกษตรของหมู่บ้าน เช่น พืชผัก, ไม้ดอก ที่เป็นแหล่งรายได้หลักของคนในชุมชน เป็นปัจจัยให้เกิดแนวคิดในการทำแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรขึ้น โดยได้ขยายแนวคิดให้แก่สมาชิกในหมู่บ้านสู่การรวมกลุ่มเป็นวิสาหกิจชุมชนการท่องเที่ยวเชิงเกษตร บ้านม่วงคำ โดยจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในปี พ.ศ.2562 ภายใต้แนวคิดร่วมที่ไม่ต้องการสร้างเพียงแค่แหล่งท่องเที่ยว แต่เป็นศูนย์การเรียนรู้วิถีชีวิตชุมชน และสร้างรายได้ให้กับคนในพื้นที่อย่างยั่งยืน

กิจกรรม

  • เยี่ยมชมวิถีชีวิตชุมชน
  • เยี่ยมชมศูนย์เรียนรู้และฐานเรียนรู้ ด้านการเกษตร, วนเกษตร, โคกหนองนาโมเดล
  • เยี่ยมชมกิจกรรมผ่านในสวนเกษตรของ โป่งแยงฟาร์ม และสวนของเกษตรกรในหมู่บ้าน
    โดยสามารถเก็บผักสดที่ชาวบ้านปลูก และนำมาปรุงอาหารร่วมกัน
  • Workshop ทำอาหาร, ปรุงเมนูจากผักอินทรีย์
    แปรรูปผลิตภัณฑ์ เช่น การทำผงเคล, การทำเนยแมคคาเดเมีย
    งานฝีมือชุมชน เช่น การร้อยสร้อยลูกแมคคาเดเมีย, จักสาน
    การทำดอกเทียนจากขี้ผึ้งธรรมชาติ
  • การจัดโปรแกรมทัวร์แบบครึ่งวันและเต็มวัน ซึ่งนักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสกิจกรรมต่าง เช่น ชมแปลงผักอินทรีย์, เข้าฐานเรียนรู้, ร่วมทำอาหาร, ร้อยสร้อย, ทำดอกเทียน ฯลฯ

  • ต้อนรับนักศึกษาหรือคณะศึกษาดูงานด้านเกษตร, แปรรูป, การจัดการชุมชน
  • บางช่วงอาจมีการจัดคอนเสิร์ต หรือกิจกรรมพิเศษร่วมกับชุมชน เช่น งานวิ่ง ฯลฯ

สินค้าและบริการ

  • ผลผลิตเกษตรอินทรีย์โดยสมาชิกในชุมชน เช่น คะน้า เคล มะเขือเทศ แมคคาเดเมีย อะโวคาโด ฯลฯ
  • ผลิตภัณฑ์แปรรูป เช่น ผงเคล (100%), ผงเคลพร้อมดื่ม, ผงโรยข้าว (ผักเคล), เนยแมคคาเดเมีย, สบู่, ผลิตภัณฑ์ หัตถกรรมชุมชน, สินค้า OTOP ฯลฯ
  • บริการ ที่พักโฮมสเตย์, บริการอาหาร (ใช้วัตถุดิบภายในชุมชน), การจัดเวิร์กช็อป, บริการสถานที่ศึกษาดูงาน, บริการนำเที่ยวเส้นทางธรรมชาติภายในฟาร์มและชุมชน, บริการการท่องเที่ยวแบบครึ่งวันและเต็มวัน

แหล่งท่องเที่ยวใกล้เคียง

  • ม่อนแจ่ม     ระยะทางจากแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร 8 กม.
  • ปางช้างแม่สา     ระยะทางจากแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร 7 กม.
  • ม่อนจ๊อด     ระยะทางจากแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร 2 กม.
  • โครงการเกษตรวิชญา     ระยะทางจากแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร 3 กม.

ข้อมูลการให้บริการ

  • ฤดูกาลท่องเที่ยว  high season คือ เดือน ตุลาคม  ถึงเดือน กุมภาพันธ์
  • เที่ยวได้ตลอดทั้งปี

เลขทะเบียนวิสาหกิจชุมชน : 6-50-07-08/1-0037

จำนวนผู้เข้าชม 11 ครั้ง

SOCIALICON
Facebook
Twitter
Instagram
ติดต่อเรา
ปิดโหมดสีเทา