สถานที่ตั้ง/ที่อยู่
เลขที่ 109 หมู่ 3 ตำบลห้วยยาง อำเภอทับสะแก ประจวบคีรีขันธ์ 77130
ประวัติความเป็นมา
จุดเริ่มต้นเมื่อปี 2562 คุณครูจากโรงเรียนแห่งหนึ่ง(กลุ่มเพื่อนของลูก)มีความสนใจให้นักเรียน มาเรียนรู้การทำนาข้าว ประธานกลุ่มจึงจัดกิจกรรมสอนการทำนาข้าวขึ้นมา กิจกรรม รู้ “รู้คุณข้าว” พาไปเรียนรู้การทำนา ขั้นตอนการปลูกข้าว จนได้มาเป็นเม็ดข้าวเข้าโรงสีและได้ข้าวสารมาให้เรากิน และได้มีกิจกรรมเยี่ยมข้าวดูข้าวที่ออกรวง หลังจากที่เด็กๆร่วมกันปลูกและมีกิจกรรมเพิ่มเติมด้านการเกษตรในวันมาเยี่ยมข้าวโดยมีกิจกรรมเพาะต้นอ่อนทานตะวันซึ่ง มีผลตอบรับจากเด็กๆและผู้ปกครองอย่างมาก ผู้ปกครองกลับมาซื้อข้าวและผลิตภัณฑ์การเกษตร ทำให้เห็นถึงช่องทางที่จะ ทำให้คนในชุมชนมีรายเสริมจากการเกษตรที่คนในชุมชนทำอยู่แล้วจึงชักชวนคนในชุมชนร่วมทำกิจกรรมดำนาครั้งที่ 2 และกิจกรรมที่สื่อให้เห็นคุณค่าด้านการเกษตร วิถีเกษตรกร วิถีชุมชน และนำผลิตภัณฑ์ที่มีมาขาย เช่น ข้าว, ผักปลอด สารพิษ, ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมะพร้าว เป็นต้น เมื่อเห็นว่าได้ผลตอบรับดี มีการกระจายรายได้สู่ชุมชน จึงเกิดการรวมกลุ่ม ของเกษตรกรร่วมกันจัดกิจกรรมการเรียนรู้การทำเกษตรขึ้นมาและจดวิสาหกิจในปี2563 โดยเริ่มจัดเป็นคอร์สกิจกรรมเพื่อ การรู้ด้านการเกษตรเรื่อยมาโดยมีการโฆษณาผ่านทางสื่อออนไลน์ และได้ผลตอบรับอย่างดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งชาวต่างชาติ ที่เข้ามาอาศัยอยู่ในชุมชน
กิจกรรม
- กิจกรรมการเรียนรู้การปลูกข้าว (เดือนมกราคมและเดือนกรกฎาคม)
- กิจกรรมการเรียนรู้แปลงมะพร้าวตั้งแต่ขั้นตอนการปลูกไปจนถึงการแปรรูป
- กิจกรรมแปรรูปผลิตภัณฑ์การเกษตร เช่น น้ำมันมะพร้าว แชมพูสมุนไพร ยาหม่องไพล ปุ๋ยหมัก – กิจกรรมทำอาหารท้องถิ่น(cooking class) จากพืชผักในสวน – กิจกรรมพืชผักสมุนไพรรอบรั้วครัวกินได้
สินค้าและบริการ
- ข้าวเพื่อสุขภาพ ข้าวสาร กลุ่มชาวนาห้วยยาง
- ผักปลอดสารพิษ จากวิสาหกิจกลุ่มผู้ปลูกผักปลอดสารพิษบ้านหัวเขา
- มะพร้าวน้ำหอม/มะพร้าวเผา ชาวบ้านในชุมชน
- น้ำมันมะพร้าว สกัดร้อน สกัดเย็นและผลิตภัณฑ์จากน้ำมันมะพร้าว
- มะพร้าวอบ กล้วยอบ กล้วยตาก กล้วยม้วนสัปปะรดจากกลุ่มวิสาหกิจ(กลุ่มแม่บ้าน)บ้านหนองข้าวเหนียว และชาวบ้านในชุมชน – แปรรูปสมุนไพร – ปุ๋ยหมัก
แหล่งท่องเที่ยวใกล้เคียง
- กิจกรรมชมน้ำตกห้วยยาง ระยะทางจากแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร 4 กม.
- กิจกรรมเที่ยวทะเล (ตกหมึก, ตกปลา) ระยะทางจากแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร 5 กม.
ข้อมูลการให้บริการ
- ท่องเที่ยวได้ตลอดทั้งปี
- เวลาทำการ 9.00 – 17.00 น.
เลขทะเบียนวิสาหกิจชุมชน : 2-77-03-05/1-0027
จำนวนผู้เข้าชม 29 ครั้ง
