มังคุด แปรรูปไปทำอะไรได้บ้าง« Back to Questions List

Posted by esc2560Admin
Asked on มิถุนายน 11, 2023 10:49 pm

ปัจจุบันมีผู้คิดค้นผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมังคุดเพื่อจัดการผลผลิต ถนอมอาหาร และเพิ่มมูลค่าให้สินค้า ดังนี้
- น้ำมังคุด เช่น วิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลิตภัณฑ์เพ็ญทิวา จ.จันทบุรี โทร 084-1230082
- ซอสมังคุด/น้ำพริกเผามังคุด เช่น กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรปลายคลอง จ.จันทบุรี โทร 090-2858964
- มังคุดกวน เช่น วิสาหกิจชุมชนกลุ่มอาชีพสตรีศรีขันเงิน จ.ชุมพร โทร 077-520137
- แยมมังคุด เช่น วิสาหกิจชุมชนแปรรูปไม้ผลต้นน้ำตาปี จ.นครศรีธรรมราช โทร 081-9796110
- สเปรย์ฆ่าเชื้อสารสกัดจากมังคุด และสารสกัดเปลือกมังคุดสำหรับเวชสำอาง เช่น วิสาหกิจชุมชนแปลงใหญ่มังคุดตำบลคมบาง จ.จันทบุรี โทร 098-5523118
- และผลิตภัณฑ์ที่ใช้เทคโนโนโลยีอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ในการผลิต เช่น มังคุดแช่แข็งอบแห้ง น้ำส้มสายชู มังคุดไซเดอร์ มังคุดกระป๋อง ยาทำความสะอาดแผล สบู่ เจลรักษาสิว หน้ากากอนามัย เจลล้างหน้า เป็นต้น

Posted by ศูนย์วิทยบริการเพื่อส่งเสริมการเกษตร
Answered On มิถุนายน 11, 2023 10:53 pm